История о хвостатом кулинаре стала для студии «Pixar» восьмым полнометражным
проектом, принесшим своим создателям кучу престижных наград и солидные для 2007
года 623 миллиона долларов. Автором идеи стал чешский сценарист Ян Пинкава, но
в работу история ушла лишь благодаря режиссеру Брэду Берду, имевшему на тот
момент за плечами первую «Суперсемейку» и «Стального гиганта». Чтобы в полной
мере передать зрителям атмосферу Парижа, съемочной группе пришлось совершить
путешествие по Францию, заглянуть в канализационную систему, пообщаться с
продавцами крысиного яда и даже заняться исследованиями гниющих продуктов. Интересно
и то, что для создания персонажей-крыс аниматоры долго возились с реальными грызунами
и изучали их повадки. Благодаря такому подходу «пиксаровцы» создали один из
самых кассовых и рейтинговых мультфильмов своего времени, который получил «Оскар»,
«Золотой глобус» и массу других известных премий. 
Мультфильм рассказывает о грызуне по имени Реми, который с
самого своего рождения проживает в канализационных трубах вместе с
многочисленными сородичами. У героя есть немного глуповатый брат Эмиль и отец
Джанго, который никак не может понять, почему Реми так страстно увлекается
кулинарией. Жизнь грызуна круто меняется, когда он случайно оказывается на
кухне роскошного французского ресторана. Здесь-то он и встречает Лингвини –
скромного уборщика, также мечтающего стать известным шеф-поваром. Одним из
сценаристов мультика выступил Джим Капобьянко, работавший еще над оригинальным «Королем Львом» и «Горбуном из Нотр Дама». Забавно то, что в следующем пиксаровском
мультфильме «ВАЛЛ-И» можно увидеть роботов-грызунов, обитающих внутри
космического корабля. А название этих существ - REM-E.
То, что история о грызунах станет хитом, было понятно с
самого же начала. Если верить словам аниматоров, то при создании образа Реми
было прорисовано более одного миллиона волосков, в то время как героиня Коллет
получила всего 115 тысяч волос. Если быть честным, то на персонажах-людях
художники сильно сэкономили: чтобы не тратить время и деньги, аниматоры просто
решили не рисовать пальцы ног, акцентировав внимание на тех же грызунах и общем
окружении. Как и в случае со всеми предыдущими мультфильмами студии, «Рататуй»
получил море положительных отзывов. Одних критиков подкупили искрометные шутки,
вторых – милые персонажи, а третьих – прорывная анимация и оригинальный сюжет.
За первые же выходные мультфильм собрал у себя на родине почти 50 миллионов
долларов. Мировые же кассовые сборы за все время проката достигли отметки в 623
миллиона.
Помимо главных героев в мультфильме можно увидеть массу других, не менее интересных персонажей. Так, главным антагонистом истории стал Скиннер (Живодэр) – сварливый и очень жадный шеф-повар, желающий стать полноправным хозяином ресторана. В оригинале персонаж был озвучен Иэном Холмом, покинувшим наш мир в 2020 году. Также немаловажную роль в мультфильме играет Огюст Гюсто – известный кулинар, вдохновивший крысенка Реми посвятить себя поварскому ремеслу. А вот легендарный актер Питер О’Тул (также ушедший от жизни в 2013 году) подарил свой голос привередливому ресторанному критику Антуану Эго.
